GENUSS IST LEIDENSCHAFT

Entrecôte Fédérale Die Qualität ist das Erlebnis.

Entrecôte Fédérale Die Qualität ist das Erlebnis.Das Entrecôte Fédérale finden Sie dort, wo seinem Namen die grösste Ehre erwiesen wird: vis-à-vis vom Bundeshaus und unmittelbar vor dem zauberhaften Wasserspiel auf dem Bundesplatz.

In unserem traditionellen Berner Bistro heissen wir Sie in einer Atmosphäre willkommen, die ganz und gar auf Gastfreundschaft ausgerichtet ist. Hier fühlt sich zuhause, wer auf echte Werte steht und dabei das gewisse Etwas nicht vermissen will.

Im Parterre des Entrecôte Fédérale erleben Sie die gediegene Berner Unkompliziertheit, derweil der 1. Stock für das etwas ruhigere, intimere Bern steht. Und in unserem Terrassen-Bereich finden Sie gedeckte und offene Plätze, die Ihnen das lebhafte und verspielte Bern im mediterranen Flair präsentieren.

Apropos lebhaft: Im Entrecôte Fédéral treffen sich seit jeher von der Bundesrätin über den Banker bis zum Büezer einfach alle wahren «Connaisseurs».

Entrecôte Café de Paris

Die kulinarische Philosophie im Entrecôte Fédérale gründet auf unserer festen Überzeugung, dass die perfekte Zubereitung des Wesentlichen jeden Geschmack trifft. Die Qualität ist das Erlebnis – und Qualität hat immer Saison.

Deshalb fokussieren wir auf eine übersichtliche Anzahl hochwertiger Köstlichkeiten von Fleisch bis Fisch. Das «Entrecôte Café de Paris» ist die weit über Bern hinaus bekannte Spezialität des Hauses. Flankiert werden die Gerichte von hausgemachten «Pommes allumettes» und von knackigen Gemüsen und Salaten, die wir frisch von den Märkten aussuchen und beziehen. Das Fleisch stammt ausschliesslich vom zertifizierten Schweizer Natura-Label unseres Vertrauens: «Suter Natura».

ADRESSE

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ENTRECÔTE FÉDÉRALE
Bärenplatz 31
3011 Bern
T +41 31 311 16 24
info@entrecote.ch
www.entrecote.ch

ÖFFNUNGSZEITEN

Täglich geöffnet,
durchgehend warme Küche
von 11.00 bis 23.00 Uhr.
Montag bis Samstag:
06.30 bis 23.30 Uhr
Sonntag: 09.00 bis 23.30 Uhr

KONTAKT

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